Riesling 2023 Roter Faden Tempranillo ANBAUGEBIET: Rheingau

ANBAUGEBIET: Rheingau

Die Vinifikation findet spontan im Stahltank statt

QUALITÄT: VDP Großes Gewächs

Zitrusfrüchten und exotischen Früchten

Mit gutem Grip begleitet ihn die erfrischende Säure ins fruchtbetont herbe Finish

Riesling 2023 Roter Faden Tempranillo ANBAUGEBIET: RheingauWarum wir ihn lieben? Die rebellischen Riesling Reben recken sich auf der Kuppe, hoch ber den Terrassen, auf denen die Rebstcke fr die Endschleifen Weine (die absoluten Rockstars des Weinguts) gedeihen. Die Trauben werden liebevoll von Hand gepflckt und im Keller kurz gestampft, um das Pressen etwas aufzupeppen. Dann folgt die wilde Vergrung mit den natrlichen Hefen im Edelstahl. Der Wein darf fr etwa ein Jahr auf der Vollhefe abhngen, whrend im