Merlot DOC 2023 Grappe Alter der Rebstöcke: 20-25 Jahre

Alter der Rebstöcke: 20-25 Jahre

Passionsprucht erinnern

Wundervoll ausgeprägte mineralische Aromen mit einer klaren salzigen Wahrnehmung

anschließende Vergärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 8-10 Tage

1 Flasche Cuveé BÜCHSENÖFFNER Vino Bianco Weißwein VDT 0

Merlot DOC 2023 Grappe Alter der Rebstöcke: 20-25 JahreDie Trauben fr den Merlot gedeihen in Hgellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Durch die lehmigen, kalkhaltigen Bden erhlt der Merlot sein besonderes Aroma. er Merlot stammt ursprnglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.