Ruby Red 2022 Solaris “sui lieviti” på italiensk

“sui lieviti” på italiensk

Denne Merlot kommer fra vinmarker i Colognola ai Colli

Brygget med et omhyggeligt blandet udvalg af malte og afsluttet med Mittelfrüh-humle

Vinifikation: Helklase-maceration uden temperaturkontrol i 7 dage for hver druesort

som alle tilbringer mellem 1

Ruby Red 2022 Solaris “sui lieviti” på italienskCabernet Franc og Cabernet Sauvignon RUBY RED 2022 stammer fra vinstokke beliggende i bakkerne ved Rua di Feletto i Treviso i Veneto. Druerne hstes fuldt modne og gennemgr langvarig skindkontakt (25 dage) for at udvinde farve og frugt. Vinen modnes i store, udtmte egetrsfade og mindre fade i 12 mneder og blandes derefter. rgangen er 2022, aftappet i 2023. Rubinrd, intens rd farve med en granatrd nuance. Frugtagtig; hindbr, brombr og krydderier. Let