Champagne Collard-Picard Essentiel 2012 2625-3 som allerede har opnået nærmest

som allerede har opnået nærmest legendarisk status blandt samlere

Vinen fremstilles primært fra yngre vinstokke på husets legendariske Grand Cru-marker og bærer navnet til ære for Jacques-Marie Duvault-Blochet

Efter høst gennemgår druerne en alkoholisk fermentering i 60% nye franske egetræsfade

Den gang blev Zinfandels eksistensberettigelse begrundet med

der oser af klasse og et langt liv

Champagne Collard-Picard Essentiel 2012 2625-3 som allerede har opnået nærmestChampagne CollardPicard Essentiel 2012 er en ren og terroirdrevet vintagechampagne, skabt p 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i MesnilsurOger, Oger og Marne dalen. Vinen fremstilles udelukkende af coeur de cuve og tappes som Brut Nature, s rgangen str helt uforstyrret i glasset. Efter gring og otte mneders modning p store egetrsfade flger over 12 rs flaskelagring, hvilket giver en champagne med