Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL Janudsalg I to årtier har Lucien

I to årtier har Lucien Le Moine været en af de mest omtalte Bourgogne-producenter

Dog er der umiddelbart få krav til høstudbytte

honning og mineraler

men til biodynamisk

Flagskibsaftapningen har altid været Martha's Vineyard

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL Janudsalg I to årtier har LucienFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, som dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort