Aalto 2007 8-7 Smagen er fyldig og sofistikeret

Smagen er fyldig og sofistikeret

Slottet har derefter været i Valette familiens eje frem til sommeren 2017

Denne vin er lavet på 75% Grand Cru

men den har et stort udviklingspotentiale og vil fortsat udvikle sig smukt i de kommende årtier

hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche

Aalto 2007 8-7 Smagen er fyldig og sofistikeretAalto 2007 reprsenterer en moden og klassisk rgang fra n af Ribera del Dueros mest respekterede producenter. Vinen er lavet p 100 % Tempranillo, dyrket p 40 80 r gamle vinstokke fra lejede marker i regionen og fra yngre stokke p vingrdens egne arealer i Valladolid. Al hst foregr manuelt med omhyggelig sortering af druerne inden vinificering. Efter gring er vinen lagret i 16 mneder p en blanding af nye og brugte fade af fransk og amerikansk eg, hvilket