Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2004 Magnum Sæson Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997

Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997 er en moden og særdeles raffineret Bourgogne fra en af regionens mest ikoniske producenter

men Dugat-Pys præcise håndværk bevarer markens mineralske rygrad og struktur

Minéral er altid en vintage Champagne som kommer fra to udvalgte blokke: Bionnes i CRAMANT og Champbouton i AVIZE

Jordbunden består af ler

Vinmarkerne er beplantet med Merlot (85%)

Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2004 Magnum Sæson Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997Jacques Selosse Millsime 2004 er et strlende eksempel p Anselme Selosses revolutionerende tilgang til Champagne og regnes blandt husets mest eftertragtede rgangscuver. Fremstillet udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Cte des Blancs forener vinen rgangens prcision og mineralske energi med Selosses karakteristiske dybde, kompleksitet og diskrete oxidative signatur. rgang 2004 er srligt vrdsat for sin friskhed og kalkede spndstighed. Duften